Welfenmarkt Händler Bio-Bäckerei Andreas Decker

Bio-Bäckerei Andreas Decker

Wir stellen Brot, Backwaren und Speisen in bester Bio Qualität her.

Wir die Bio-Bäckerei Decker backen gesundes Brot und Brötchen und stellen Kuchen, Torten und deftige Speisen in Bio-Qualität her. Dafür verwenden wir nur beste Zutaten. Alle unsere Brote und Backwaren werden traditionell hergestellt, ohne Backmischungen und ohne künstliche Zusatzstoffe. 

Von Bodnegg aus beliefern wir Naturkostläden, Kantinen, Cafés und Wiederverkäufer in der Region Allgäu, Oberschwaben und Bodensee.

Unsere Bio-Bäckerei finden Sie in Weingarten in der Kirchstraße 14. In Ravensburg können Sie unsere Backwaren in der Herrenstraße 20 und samstags an unserem Stand auf dem Wochenmarkt kaufen.

Fakten:

gegründet 1984

Backstube in Bodnegg, Filialen in Weingarten und Ravensburg

Wir beliefern verschiedene Bio-Läden in den Landkreisen Ravensburg und Bodensee

Sortiment:

Bio-Brot und noch mehr

Verschiedene Vollkornbrote, von Roggen bis Dinkel 

helle Brote aus ausgemahlenem Mehl

Wecken, Bretzeln, Brötchen – in Bio-Qualität

Kuchen, Torten, süße Stückchen

Bio-Speisen und Buffets

Speisen in Bio-Qualität (vorwiegend vegetarisch und vegan)

Suppen, täglich wechselnd

Bio Buffets, deftig oder süß für Ihre Veranstaltung

Über uns:

Unsere Bio-Bäckerei Decker gibt es schon seit über 30 Jahren. Als 16-jähriger habe ich die Erzählung "Das Brot der frühen Jahre" von Heinrich Böll gelesen. Das Buch machte mich neugierig und ich begann mich mit Brot und seiner Herstellung zu beschäftigen.

Ich hatte das große Glück, meine Lehre als Bäcker bei Heinz Schmid in Ravensburg zu machen. Er war ein Meister der "alten Schule", der in mir die Liebe zum Bäckerhandwerk erweckte. Von ihm habe ich auch die Art, meine Art Brezeln zu schlingen.

Schon damals habe ich mich für gesunde Nahrung interessiert. Bio war noch kein Begriff, und Bio-Brot erst recht nicht.

Heute achten immer mehr Menschen auf gesunde Nahrungsmittel. Aus diesem Grund erweitern wir ständig unser Sortiment und backen Gutes für Menschen, denen Geschmack und Qualität wichtig sind.


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Geprüfter
Anbieter

Hier sind wir zu finden

Kirchstr. 14
88250 Weingarten

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